Laten we beginnen met de lunch: de kok, die zichzelf afwashulp noemt, maakt een overheerlijke tosti met gebraden kip. Zo lekker en zo voedzaam dat je wel 27 holes aankunt. Dat is niet nodig, want het is een vlakke bos- en heidebaan waarvan de eerste negen, afgezien van dogleg 1, wat rechttoe-rechtaan zijn. De tweede negen zijn wat spannender. De afslagplaatsen, fairways e…